À retenir :

- Une molécule est un grain de matière invisible à l’œil nu. Par exemple, une molécule d’eau est la plus petite quantité d’eau que l’on peut obtenir.

- La matière (à l’état solide, liquide ou gaz) est constituée de molécules.

Etat solide : compact, ordonné, immobile, liées

Etat liquide : compact, désordonné, en mouvement, peu liées

Etat gazeux : dispersé, désordonné, en mouvement, non liées

Chapitre 2 : L'air, un mélange de molécules

Activité : facturer l'air





Résultats : 
- masse du ballon gonflé : 242,7 g
- masse du ballon dégonflé : 240,1 g
- volume de l'air dans la bouteille : 2 L



Interprétation : 
Masse d'air sorti du ballon : 
242,7 - 240,1 = 2,6 g
Le ballon a perdu 2,6 g d'air (qui sont partis dans la bouteille).


La masse d'un litre d'air est égale à 1,3 g.

Conclusion : 
Afin de déterminer la masse d'un litre d'air, il faut peser le ballon (deux fois) puis mesurer le volume extrait.